Τα μεγάλα οινοποιεία της Μπορντό αγωνίζονται για να κρατήσουν την ακόρεστη όρεξη για τα σπάνια, και ακριβά κρασιά τους, τα οποία έχουν γίνει ένα ισχυρό σύμβολο του καθεστώτος στην Κίνα.