Ο Charles Duchemin ( Louis de Funès ) είναι ο συντάκτης ενός διεθνώς γνωστού οδηγού εστιατορίων. Αφού διορίστηκε στή Γαλλική Ακαδημία, ο Duchemin αποφασίζει να συνταξιοδοτηθεί ως κριτικός εστιατορίων και εκπαιδεύει το γιο του Gérard ( Coluche ) να συνεχίσει την οικογενειακή επιχείρηση. Ωστόσο,ο Gérard Duchemin ενδιαφέρεται περισσότερο γιά το τσίρκο-πλην της υψηλής κουζίνας του. Σύντομα, όμως, το σχέδιο του Καρόλου να συνταξιοδοτηθεί δυσχεραίνεται από την άφιξη του Jacques Tricatel ( Julien Guiomar ),ενός ιδιοκτήτη μιάς εταιρείας μαζικής παραγωγής τροφίμων. Φοβούμενος για το μέλλον της υψηλής κουζίνας.Ο Charles και ο γιος του προσπαθούν να καταστρέψουν την εταιρεία Tricatel με οποιοδήποτε τρόπο μπορούν. Αυτή η ταινία είναι μια αλληγορία του ανταγωνισμού μεταξύ του πολιτισμού των ΗΠΑ και της γαλλικής κουλτούρας, όπως φάνηκε από το γαλλικό λαό στη δεκαετία του 70.