Στο Λουκνόου ζει ένας τρυφερός σεφ, ο Ταρίκ Χαϊντάρ που δεν έχει εχθρούς, γιατί όλοι αγαπούν τη μαγειρική του και αυτός λατρεύει να τους ταΐζει. Διευθύνει το Χαϊντάρι Kεμπάπ, το καλύτερο εστιατόριο στο Λουκνόου το οποίο ιδρύθηκε το 1899. Όταν Tαρου έδωσε εξετάσεις στην τελευταία τάξη δεν ανησύχησε καθόλου επειδή είχε ήδη κερδισει τη θεση του στο εστιατόριο Χαϊντάρι , όπου έμαθε τις αιώνιες παλιές συνταγές που ανακάλυψαν οι προ-παππούδες του. Σύντομα ερωτεύεται την Gulrez που ζει στο μεσαίας τάξης Hyderabadi mohalla. Η Gulrez αν και αριστούχα στις σπουδές της ,κάθε πρωί παίρνει το σκούτερ της και πάει στο σύγχρονο κομμάτι της πόλης όπου εργάζεται σε ένα εμπορικό κέντρο ως πωλητήρια.