Από τα καλύτερα ντοκιμαντέρ του μοντέρνου αμερικανικού σινεμά, «Το Παρίσι στις Φλόγες» εισδύει σε μια εκκεντρική και σεξουαλικά οριοθετημένη εναλλακτική κουλτούρα, που ζει και δρα με τους δικούς της κανόνες. Μέλη της μαύρης και της ισπανόφωνης κοινότητας, οι γκέι άντρες που την απαρτίζουν κατοικούν ταυτόχρονα σε δυο κόσμους. Eναν καθημερινό όπου βασιλεύει η προκατάληψη, ο κυνισμός, η φτώχεια και έναν δικό τους κόσμο, αντανάκλαση του πραγματικού, όπου τα πάντα μπορούν να μεταμορφωθούν μέσα από την αναπαράσταση και τη μίμηση που καλούνται να τελειοποιήσουν, προκειμένου να κερδίσουν μια θέση στα πολυαναμενόμενα εποχιακά drag καλλιστεία. Γερασμένες ντίβες, φανταχτερές βασίλισσες, περι-πλανώμενα αγόρια και πόρνες των δρόμων απαρτίζουν μια ομάδα από outsiders που αναζητούν τη δική τους θέση στον κόσμο.