Ο κτηνοτρόφος Στιβ Πάτρικ που ζει στο Γουαϊόμινγκ όπου οι καιρικές συνθήκες είναι σκληρές, έχει την ιδέα να δημιουργήσει μια νέα ράτσα γελαδιών από διασταύρωση τής ράτσας Χέρφορντ που παράγουν πολύ κρέας αλλά ζουν σε εύκρατα κλίματα με τη ράτσα Λόνγκχορν από το Τέξας που παράγουν λιγότερο κρέας αλλά αντέχουν στους χειμώνες του Γουαϊόμινγκ. Αφού πρώτα κάνει μια επιτυχημένη δοκιμαστική διασταύρωση, πουλάει το ράντσο του και πηγαίνει στο Όρεγκον για να αγοράσει αγελάδες Χέρφορντ, να τις φέρει πίσω στο Γουαϊόμινγκ και να κάνει τη διασταύρωση με ταύρους Λόνγκχορν. Στο ταξίδι έχει μαζί του τον επιστάτη του, Μπομπ Άντριους, ο οποίος όμως έχει τα δικά του σχέδια…